Подготовленный ревень нарезают кусочками (1-2 см), закладывают в кипящую воду, добавляют сахар, корицу и доводят до готовности. Затем вводят крахмал и дают вскипеть. Готовый кисель разливают в порционную посуду, посыпают сахаром и охлаждают. Подают с холодным молоком или взбитыми сливками.
Фруктозу смешать с крахмалом и развести водой, осторожно влить в горячую воду. Довести до кипения. Добавить чернику.
b>с сахаром воде до готовности. Затем добавить лимонную кислоту и ввести крахмал
Смешать часть молока с крахмалом. В другой посуде смешать оставшееся
смачивают в яичном белке, смешанном с крахмалом, который предварительно разводят холодной водой
Смешать воду с холодным картофельным пюре, добавить муку и месить
Яичный желток с водой взбить в пену, понемногу
есто для основы: муку порубить с маслом в крошку, добавить желток
айте массе остыть. Взбейте желтки с водой (4 ст.л.) и
Смешать поджаренный лук (вместе с маслом) с горячим подготовленным картофелем, тщательно размешивая
Картофельный крахмал добавляют в картофельное пюре, массу выпускают из конической насадки или режут на пластинки и сушат, перед подачей на стол жарят в жире и подают как гарнир.
затем ввести разведенный холодной водой картофельный крахмал, вновь нагреть до кипения и
вести предварительно разведенный холодной водой картофельный крахмал и вновь нагреть до кипения
доводят до кипения, добавляют подготовленный крахмал, доводят до кипения, затем добавляют
скипятить, добавить крахмал, разведенный соком. Прогреть, охладить. Творог смешать с яйцом, солью
Отварить сушеные сливы и мелко нарезанный ревень. Вынуть из отвара, протереть, положить пюре в отвар, заправить суп сахаром, лимонной цедрой и картофельным крахмалом.
азмягчения. Готовые фрукты протереть вместе с отваром через сито. Оставшиеся после
азмягчения. Готовые фрукты протереть вместе с отваром через сито. Оставшиеся после