а масле с луком, посыпают рубленой зеленью и подают безо всего
Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.
Кусочек хлеба или печенье нужно намазать толстым слоем килечного или сливочного масла. На слой масла положить рубленую кильку. Сверху кладется небольшая долька вареного яйца или немного яичницы. Бутерброд можно украсить небольшой полоской стручкового перца или кусочком помидора.
лой баклажанов, на него — слой рубленого мяса, снова слой баклажанов и
Гарнировать котлеты или крокеты жареным или отварным картофелем, обильно посыпать рубленой зеленью
олочным соус, смешанный с мелко рублеными грибами, посыпать солью, перцем, свернуть
Гарнировать котлеты или крокеты жареным или отварным картофелем, обильно посыпать рубленой зеленью
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их
бровнять, придав форму телячьей отбивной котлеты с косточкой, посолить, обсыпать мукой
елень, свернуть, придать форму котлеты. Каждую котлету обмакнуть в яйцо, запанировать в
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их
Котлеты готовятся из филе курицы — большого (
елень, свернуть, придать форму котлеты. Каждую котлету обмакнуть в яйцо, запанировать в
укой стол, сформовать из нее котлеты. Яйцо хорошо растереть, обвалять в
хорошо размешать и разделать на котлеты. Котлеты запанировать в муке или сухарях
ез панировки в виде небольших котлет и запекают в горячей духовке
добавить приправы: соль, перец черный, рубленую зелень (базилик, кинза) пару яиц
то смешать и сделать котлеты. Каждую котлету перед жареньем на масле надо