етчуп, апельсиновый сок, перец или острый соус, коньяк, 1 ч. ложку
репком чае.
Для острой заправки(A) перемешать растительное масло
репком чае.
Для острой заправки(A) перемешать растительное масло
очти до кипения и обжарить острый перец до темно-красного цвета
еснока и 1/2 стручка острого перца, посолить и положить на
е подгорел. Добавить молотый красный острый перец, хорошо перемешать, перелить все
з бумажной трубочки густой соус острый с эстрагоном в форме кольца
ечение 30 секунд, затем добавьте острый бобовый соус и продолжайте жарить
инут. Подавать в соусе как закуску.
Смешать взятые по вкусу оливковое масло, винный уксус, соль, молотый черный перец и рубленую зелень укропа, поместить в бутылку или банку с завинчивающейся крышкой, тщательно взболтать, охладить. Эту заправку можно использовать для закусок или салатов из отварных или тушеных бобовых.
одать на блюде целиком, обложенную острыми закусками.
инут. Подавать в соусе как закуску.
вощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками репчатый лук
м от стебля. Выложите морковную закуску на плоское блюдо и украсьте
алатник. Использовать массу как холодную закуску с размягченным сливочным маслом.
Растолочь очищенные грецкие орехи, чеснок растереть с солью. Творог посыпать перцем, прибавить к нему растопленное сливочное масло, грецкие орехи, чеснок и тщательно перемешать до образования однородной массы. Вместе с закуской подаются слегка подсушенные ломтики белого хлеба
Черствый пшеничный хлеб нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Яйцо взбить с молоком, вылить в подготовленную смесь, посолить и довести до кипения. Подавать закуску к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.
алатник. Использовать массу как холодную закуску с размягченным сливочным маслом.
Подавайте как легкую закуску или берите с собой в
Эта традиционная ирландская закуска из говядины обычно готовится для