Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Утка по-пекински (упрощенный рецепт)

олотистой, почти коричневой.

К утке подают блинчики "для

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Соус из устриц (старинный рецепт)

За 15 мин до подачи к столу в очень горячий соус

Капуста по-богемски

дрожжей и жира. Одни только рецепты приготовления кнедликов могут занять целую

Капуста по-богемски

дрожжей и жира. Одни только рецепты приготовления кнедликов могут занять целую

Рагу из баранины, говядины и свинины с овощами по-бельгийски

рюссельской капусты) и добавьте их к мясу. Тушите еще 30 минут

Рождественская свинина по-лемносски

ук до золотистого цвета, добавьте к нему мясо и обжарьте со

Соус провансаль к рыбе

Мелко нарубленный лук спассеровать на растительном масле, добавить нарубленные вареные грибы и жарить еще 3-5 мин, соединить с томатным соусом и варить 12-15 мин. Положить истолченный чеснок и заправить сливочным маслом.

Подавать к горячим рыбным блюдам.

Соус из трюфелей к индейке, утке, курице

ином, вскипятить. Соус с изюмом к языку, телячьим ножкам, карпу, лещу

Быстрый грибной соус к спагетти

Почистить и нарезать мелко лук. Поджарить на сковороде. Порезать грибы и пожарить их на сковороде, пока вся водa из них не испарится. Добавить приправы и сливки и варить, пока не получится густой соус. Подавать к спагетти.

Томатный соус по-русски

p>

Непосредственно перед подачей к столу гарнир соединить с томатным

Соус по-французски из трюфелей к жаркому и паштету из дичи

арить 15 минут. Посолить по вкусу. Подавать к жаркому или паштету из

Соус "белое масло" к рыбе

ксус, добавить соль и перец по вкусу. Дать выпариться, пока не

Соус из крыжовника к сладким блюдам

в охлажденном виде подать к сладким блюдам или яблочному пирогу

Лазанья по-восточному

помидоры, мясо и обжарить. Добавить к мясу томатную пасту, белое вино

Фазан по-богемски

ноги отогнуть назад и привязать к тушке. Тушку посолить и вдоль

Суп с окороком по-испански

уками, залить водой и отварить. К почти готовой капусте добавить тушеные

Рыба с чесноком по-ливански (Samke harra)

го с чесноком и специями. К этому добавить лимонный сок, уксус

+