Очистить кабачки от кожицы и сварить, опустив в соленый кипяток. Готовые кабачки откинуть
большой сковороде и потомить в нем лук и перец (нарезанные мелкими кружочками
Залить булгур кипятком и оставить на час при комнатной
слегка обжарить на сливочном масле и положить их в мясной бульон
слегка обжарить на сливочном масле и положить их в мясной бульон
Вынуть бекон, положить лук, ломтики кабачков и картошки. Поставить котелок на средний
Приготовить белую пассеровку из муки и растительного (сливочного) масла, развести ее
Кабачки помыть и порезать кружками. Лук и чеснок порезать и подрумянить в оливковом масле, после чего добавить очищенный и порезанный помидор и кабачки и тушить. Вбить яйца, добавить специи. Подавать горячим.
Кабачки помыть и порезать кружками. Лук и чеснок порезать и подрумянить в оливковом масле, после чего добавить очищенный и порезанный помидор и кабачки и тушить. Вбить яйца, добавить специи. Подавать горячим.
Добавить пассеро-ванный лук, соль и перец по вкусу. Сделать картофельное пюре
Добавить пассеро-ванный лук, соль и перец по вкусу. Сделать картофельное пюре
Сардины выпотрошить, промыть и удалить кости. Измельченный лук прожарить
Отваренные макароны смазать маслом, добавить очищенный сладкий перец, колбасу и сыр (все продукты нарезать соломкой). Приправить смесью тертого чеснока, уксуса и перца. Перемешать и остудить.
Отваренные макароны смазать маслом, добавить очищенный сладкий перец, колбасу и сыр (все продукты нарезать соломкой). Приправить смесью тертого чеснока, уксуса и перца. Перемешать и остудить.
Разогрейте духовку. Разрежьте перцы на пополам, половинки перцев разложите на решетке срезом
истиками салата. Из лимонного сока, оливкового масла, соли и перца приготовить соус, полить
истиками салата. Из лимонного сока, оливкового масла, соли и перца приготовить соус, полить
Кочанный салат нарезают тонкой соломкой, вареные шампиньоны нарезают тонкими ломтиками, грецкие орехи измельчают. Для заправки в растительное масло добавляют соль и перец. Все перемешивают, заправляют и охлаждают.
Подготовленное мясо и предварительно замоченный в холодной воде