Приготовить начинку с творогом. Батон хлеба (желательно круглый, а не
Черствую булку, обрезав корку, замачивают в молоке. Затем добавляют яйцо, сливочное масло, соль, муку, сухари. Массу хорошо вымешивают, разделывают на крокеты величиной с орех и отваривают их в подсоленной воде.
Подаются крокеты как гарнир с соусом и к жареным блюдам по 5-6 штучек на порцию.
С батона срезать верхнюю корку, осторожно, не
С батона срезать верхнюю корку, осторожно, не
С батона срезать верхнюю корку, осторожно, не
Черствый пшеничный хлеб нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Яйцо взбить с молоком, вылить в подготовленную смесь, посолить и довести до кипения. Подавать закуску к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.
ясо вокруг ребер и хребта. Из костей, потрохов, зелени и лука
оявления пузырьков. Приготовить масляное тесто из маргарина и муки, изрубив их
Пахту вскипятить с солью и добавить тертый хлеб и постоянно помешивать. Затем суп пропустить через сито, заправить сахаром и сливочным маслом. Суп можно приготовить и из свежего молока.
хладить. Вскипятить рыбный бульон. Сформировать из фарша клецки и томить 10
ерцем и солью по вкусу. Из массы сформовать шницели, обвалять их
оджарить в оставшемся масле. Вынуть из супа лавровый лист, суп заправить
Полученную массу тщательно перемешать, сформовать из нее шарики (фрикадельки), опустить их
Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.
Рецепт из Доминиканской республики.
тличается ароматом, а готовая продукция из него - цветом. При варке повидла
е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли
е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли
ротереть через сито. Полученные пюре из фасоли и чечевицы соединить в
0 минут. Затем вынуть мясо из бульона, положить в кастрюлю с