ножество разнообразных и вкуснейших блюд: салатов, закусок, горячих блюд. Немало из субпродуктов
Для приготовления фаршированного поросенка выбирают 3-4-недельного
аполнить фаршем с верхом. Уложить фаршированный лук в смазанную жиром сковороду
фаршированными овощами заливают 1%-ным солевым раствором. Спустя 12 часов блюдо
олубей (удалив нитки) выложить на блюдо. В оставшийся на противне сок
На первую перемену блюд подаются блины, ломтики утиной кожи
елтком вверх на блюдо, смазать соусом майонез, сверху положить фаршированную салаку. Украсить
елки, уложить их на глубокое блюдо, предварительно смазанное маслом и посыпать
Готового гуся вынуть, уложить на блюдо, острым ножом отрезать ножки и
Можно подавать на стол, украсив блюда зеленью петрушки.
ртишоков удалить нитки и подавать блюдо на закуску.
Можно подавать на стол, украсив блюда зеленью петрушки.
уски, положить их на подогретое блюдо в том же порядке, как
итки и высыпать начинку на блюдо. Поросенка разделить на порции: отрезать
развернуть салфетку и уложить на блюдо. Полить белым соусом, вокруг разместить
нарезать ломтиками и уложить на блюдо, придать форму целого языка. Подать
артофеля и турнепса. Хаггис - главное блюдо, которое подают к столу в
добавить сахар и перемешать. Это блюдо подают со сложным гарниром из
итки) на куски, уложить на блюдо и гарнировать брюквой, рисом и
Очищенное, натертое или тонко нашинкованное яблоко смешать с рисом, изюмом, карри, сахаром и имбирем. Полученной смесью фаршировать курицу. Зашить и положить на блюдо. Смешать карри, соевый соус и паприку в кашицу и намазать ею курицу. Запекать 18-20 минут при полной мощности.