арезанное кусочками рыбное филе (без кожи) вместе с мясом криля (или
кусочки утиного мяса (вместе с кожей), соус Хойсин (или сливовый соус
люд подаются блины, ломтики утиной кожи, густой соевый соус и овощи
оложить филе на разделочную доску кожей вниз и нанести диагональные надрезы
остудить, положить в отвар голову, кожу и кости рыбы и варить
остудить, положить в отвар голову, кожу и кости рыбы и варить
тобы каждая пара кусочков соединялась кожей.
Сложить кусочки филе
ыбы. Слить воду, очистить от кожи и костей, разделить на большие
ечение 8 минут, положив ее кожей вниз. Приготовление соуса: измельчить миксером
блоки, предварительно очистив их от кожи, семечек и сердцевины (взвешивается только
посмотрите на выражение своего лица. Комментарии излишне.
пока яйца не исчезнут с лица земли (т.е. миски). Добавить
е снимают с них грубую кожу и обрезают когти. Желудок разрезают
акипи добавить все указанные в рецепте вкусовые приправы. Рыба должна вариться
е снимают с них грубую кожу и обрезают когти. Желудок разрезают
осуде до 80°, затем для очистки от мелках частичек мякоти отстаивают
ачественно очистить от пленок (качество очистки является гарантией того, что салат
ридают компотам горьковатый привкус. После очистки дольки вначале на полминуты опускают
Яблоки (лучше яблоки-падалицы) вымыть, очистки, измельчить, уложить в эмалированную кастрюлю, добавить немного воды и варить повидло. Горячую массу протереть через сито, уварить вполовину и разлить по банкам. Закрыть пергаментной бумагой и крышками.