Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Уха с икрой по-венгерски

Очищенную рыбу вместе с икрой нарезать небольшими кусками и посолить.<

Бутерброд с икрой

Хлеб намазать сливочным маслом, затем сверху по диагонали укладывают икру, по сторонам - мелко рубленные вареные яйца. Готовый бутерброд украшают зеленым луком и кружочками лимона.

Яйца фаршированные с икрой

Сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду и затем очистить. Яйцо разрезать вдоль на половинки, вынуть желтки, протереть их через сито, смешать с икрой, мелко нарезанными луком и зеленью петрушки. Готовой начинкой заполнить половинки белков и украсить зеленью.

Кабачки с икрой

аждый кабачок как на бутерброд положить по ложке икры. Икру сбрызнуть лимонным соком

Бутерброд с семгой

На ломтик хлеба положить кусок семги, один конец ее подогнуть, украсить маслом, черной икрой, листиками зелени петрушки и кусочком огурца.

Малосольная икра

Икру сазана, щуки, судака, сома освободить

Масло с икрой

Растолочь в ступке паюсную икру, прибавить сливочное масло, протереть все через сито.

Перепелиные яйца с икрой

Яйца сварить, очистить и разрезать вдоль на две части. На желток положить черную или красную икру, украсить зеленью и подать на стол.

Морской окунь, зажаренный целиком с икрой белуги

ебольшую кастрюлю положите порезанный шалот с белым вином и шампанским. Варите

Карпаччо из тунца с маринованными овощами

Водоросли смешать с лимонным соком и соевым соусом

Бутерброд по-камчатски

якоть так, чтобы остались стенки. Икрой горбуши плотно заполните хлеб как

Бутерброд по-камчатски

якоть так, чтобы остались стенки. Икрой горбуши плотно заполните хлеб как

Закуска из пряной мойвы

Огурцы нарезают вдоль на ровные пластинки, укладывают на селедочницу через 1-2 см одна от другой, сверху кладут филе пряной мойвы. Заливают майонезом и ставят на 15-20 минут в холодильник.

Перед подачей украшают долькой яйца, сваренного вкрутую, зеленью петрушки и укропа.

Закуска из пряной мойвы

Огурцы нарезают вдоль на ровные пластинки, укладывают на селедочницу через 1-2 см одна от другой, сверху кладут филе пряной мойвы. Заливают майонезом и ставят на 15-20 минут в холодильник.

Перед подачей украшают долькой яйца, сваренного вкрутую, зеленью петрушки и укропа.

Засолка икры лососевых

Вынутую из рыбы икру засаливают, освободив ее предварительно от

Запеканка или "сыр" из икры

Свежую икру вымыть очистить от пленок, процедить в горшок через крупноячеистое сито. Добавить немного молока, послить по вкусу и поставить в печь или в духовку. Есть в холодном виде. Запеченая икра по вкусу напоминает сыр.

Икра судака

Икру освободить от пленки и обварить

Баранина с баклажанной икрой по-армянски

елко нарезанный лук. Приготовить баклажанную икру. На хорошо смазанную маслом глубокую

Икра судака

Икру освободить от пленки и обварить

Канапе с кетовой икрой

Гренки произвольной формы смазывают сливочным маслом, накладывают кружочек крутого яйца, в центре которого делают маленькую горку из кетовой икры. На нее выжимают немного лимонного сока и гарнируют кусочком каперса.

+