Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Пирог с вишнями и безе

сметану и замесить тесто. Скатать из теста шар, завернуть в пленку

Соус из анчоусов

Все продукты смешать, развести 2,5 стаканами бульона или разведенного кипятком сока, получившегося при жарений птицы или дичи. Проварить соус на слабом огне до густоты по вкусу и измельзить с помощью блендера или протереть сквозь сито.

Подать соус горячим или холодным к блюдам из утки или дичи.

Пудинг из каштанов

вбить желтки, затем добавить пену из белков, после все размешать.

Пудинг из телячьих мозгов

смешать, добавить 5-6 взбитых белков, смешать, переложить в пудинговую форму

Рождественскй яично-лимонный суп из индюшки

Желтки отделите от белков. В большой миске взбейте белки

Рождественскй яично-лимонный суп из индюшки

Желтки отделите от белков. В большой миске взбейте белки

Коктейль из морепродуктов

омтиками. В широкие бокалы разложить продукты следующим образом – сухарики, огурцы, мидии

Салат из маринованного мяса

рибы полосками. Подготовленные таким образом продукты смешать и залить смесью оливкового

Шницель из индейки с сыром и зеленью

quot;кармашку". Начинить массой из сыра и зелени и обжарить

Коктейль из морепродуктов

омтиками. В широкие бокалы разложить продукты следующим образом – сухарики, огурцы, мидии

Салат из белокочанной капусты

Смешать все продукты.

Меренга из ревеня

-сантиметровые кусочки. Смажьте теплоупорное блюдо сливочным маслом. Положите ревень, посыпьте

Эскалоп из косули (лося, зайца, кабана)

Для приготовления блюда Вам потребуются: мясо - 600г; масло для жарения - 150 г; соус

Соус пуаврад кисло-сладкий

ин. После этого добавить варенье из черной смородины, довести до кипения

Рулеты из норвежской семги со шпинатом

разрезать

Перед подачей блюда на стол украсить листьями салата

Закуска из риса с семгой

олодильник примерно на час. Готовое блюдо уложите на тарелки, перевернув формы

Запеканка из фенхеля

енхеля и посыпают этой смесью блюдо.

Мусс из малосольной норвежской семги и сливочного сыра

Выложить мусс на блюдо, оформить картофельными чипсами, спаржей, петрушкой

Суфле из сыра и брокколи

Несколько кочешков отложить для украшения блюда, из остальных сделать миксером пюре.

Салат из мидии с луком

Мидии очищают, вынимают из створок, смешивают с мелко нарезанной

+