На первую перемену блюд подаются блины, ломтики утиной кожи
Сушеные китайские черные грибы придают этому густому супу характерный
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
Грибы очистить, промыть, мелко нарубить, прибавить
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
слегка обжаренные соленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и варить
Сушеные грибы промыть и замочить в холодной
Сушеные грибы промыть и замочить в холодной
В оставшийся отвар добавьте сахар, грибы, предварительно вымоченные в горячей воде
Это блюдо напоминает традиционное французское рагу из
горячем масле, выложить на блюдо и держать в тепле. Прогреть
Взять свежие грибы, очистить, порезать на крупные куски
Взять свежие грибы, очистить, порезать на крупные куски
Сушеные белые грибы замочить. Когда они набухнут, отцедить,
пока фасоль не станет мягкой. Грибы сварить в небольшом количестве слегка
Для приготовления блюда используются только шляпки грибов (белых, подосиновиков, маслят, подберезовиков). Взять
Сушеные грибы вымыть, замочить на 4 часа