После этого покрыть вишни белковой пеной, взбитой из белков и сахарной пудры
очень крутую пену 5 белков вместе со 180 г сахар
Соединить 1 столовую ложку взбитых белков с соусом, затем осторожно добавить
Соединить 1 столовую ложку взбитых белков с соусом, затем осторожно добавить
бразования пышной массы. От растертой белковой массы отделить 1 стакан, в
ахар, 30 г какао, 6 белков, 80 г орехов и 70
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
Измельчить среднюю тыкву сварить, протереть на сите. Всыпать в тыквенную массу толчёный сухарь, сахар, ложку корицы, остудить.
Затем вбить 5 желтков, положить 1 ложку сливочного масла, размешать. Добавить в массу пену из 5 белков, перемешать, сложить в форму, поставить в печь на 30 мин.
ложечки корицы, 5 взбитых белков, размешать и сложить в пудинговую
измельченную лимонную цедру. Из яичных белков взбивают густую пену (можно взбивать
едры, размешать, положить 6 взбитых белков. Слой пудинговой массы сложить в