Отварить груши в сахарном сиропе (на 1 стакан воды 1 ст
Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить
т кожицы. Разрезать поперек волокон на кусочки длиной приблизительно 3 см
ень до выпекания печенья сварить в кожуре, натереть на терке. Яблоки натереть
го коньяком. Половинки груш выложить на печенье срезами вниз. Залить сверху груши
смазать маслом и посыпать сухарями. На дно посуды равномерно выложить очищенные
ожуре накануне, очистить и натереть на терке, смешать с яйцами, сахаром
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
оставшейся мукой и сформовать печенья (лучше круглые небольшие лепешки). Запекать
оставшейся мукой и сформовать печенья (лучше круглые небольшие лепешки). Запекать
корицей и сахаром. Начинить печенье орехами и выпекать при 180
ставить при комнатной температуре примерно на полчаса или дольше, пока оно
сло, яйцо и изюм. Смешивайте на средней скорости, пока изюм не
Очищенные от кожуры яблоки (без сердцевины и семян) и апельсины нарезают кубиками, затем выдерживают в смеси гранатового и лимонного соков. Хорошо охлажденные маринованные фрукты раскладывают сверху в бокал. Оформляют взбитыми сливками, кусочками фруктов и печеньем.
мм), вырезать фигурки. Выпекают печенье 10-15 минут при температуре