оджарить на нем лук, затем добавить порезанную на кусочки печенку и жарить
рюшную полость несколько ломтиков репчатого лука, обернуть тушку ломтиками шпика и
о конца жаренья положить рядом с мясом лук, нарезанный дольками. Готовое мясо
которое еще раз хорошо прожарить с луком, после чего залить мясным соком
елко порубить. Кусочки мяса обжарить с луком в масле до образования корочки
Затем нарезать яблоки, очистить головки лука и пропарить их несколько минут
елко порубить. Кусочки мяса обжарить с луком в масле до образования корочки
Репчатый лук и мелко нарезанный укроп перемешать
Для фарша. Грибы отварить, затем вынуть дать воде стечь, нарезать соломкой и жарить вместе с луком. Пропустить через мясорубку.
В сырых очищенных картофелинах выемкой делают углубления и заполняют их грибным фаршем с луком. Посыпав картофель сухарями, запекают.
Подают под сметанным соусом.
Репчатый лук и мелко нарезанный укроп перемешать
еремешать. Пропустить через мясорубку жареную печенку, поджаренный мелко нашинкованный лук, сваренные вкрутую мелко
Печенку нарезать на куски, посыпать перцем,
чищенную от пленок и протоков печенку нарезать на ломтики толщиной около
b>печёнку на сковороде с 2 ложками масла. Заливаем бульоном, перемешиваем и снимаем с
Яйца растереть с солью и сахаром, добавить просеянную
Яйца растереть с солью и сахаром, добавить просеянную
как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей головы, вымочить
Печень порезать ломтиками, обвалять в муке, обжарить, добавить жареные грибы, пасерованный лук, жаренный кубиками картофель, сметану, соль, перец. Горшочек закрыть крышкой из теста, запечь до румяного цвета крышки.
натереть на крупной терке, смешать с луком и пассеровать на растительном масле
усочки, смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и