Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Ежевичные конфеты

бсыпать сахарной пудрой.

Рецепт относится к тем грустным временам

Шашлык из осетра

ерез кулинарию совершенствует свои познания жизни, чтобы в итоге познать одну

Яйца под зеленым майонезом

Придерживаясь рецепту до конца, майонез для этого блюда готовят следующим образом: желток

Тесто слоеное сдобное

Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из

Голубцы с сельдереем

ля приготовления голубцов необходимы соответствующим образом подготовленные капустные листья, и фарш

Джем из жимолости

годы спелые и переспелые, но здоровые, промыть, обсушить. Заложить одновременно в

Яблоки моченые

Для мочения выбирают здоровые без изъянов яблоки осенне-зимних

Джем из малины (II)

пелые ягоды малины перебрать, отобрать здоровые и вымыть в проточной воде

Сок из кизила

Зрелые здоровые плоды вымыть, перебрать, обсушить. Удалить косточки и засыпать сахаром. Выдержать в теплом месте до появления сока. Сок слить, подогреть до 95°С, разлить в банки и закатать.

Мармелад персиковый

Для приготовления мармелада берут спелые здоровые

персики, очищают их от кожицы и косточек, разминают

деревянным пестиком и варят при постоянном помеши-

вании. Затем добавляют сахар, продолжают уваривать,

постоянно помешивая, снимают с огня, дают остыть и рас-

кладывают в сухие банки.

Сок из жимолости (I)

Используют зрелые здоровые ягоды, так как испорченные придают

Пюре морковное

Крепкую здоровую морковь очистить, вымыть и сварить, затем слить отвар, протереть морковь через сито. Добавить немного кипятка в пюре, переложить в банки и стерилизовать, как любое овощное пюре.

Компот из малины (I)

Ягоды спелой малины перебрать, отобрать здоровые промыть в проточной воде и немного подсушить ягоды. Затем их уложить в банки по плечики и залить горячим сахарным сиропом. После пастеризовать при температуре 90С: пол-литровые банки - 20, трехлитровые - 25-30 минут.

Листья сельдерея маринованные

Свежие здоровые листья сельдерея тщательно вымыть. На дно банок положить зубчики чеснока и лавровый лист, а затем подготовленные листья сельдерея. Залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде 20-25 минут.

Повидло из моркови

Свежесобранную здоровую, сладкую морковь очистить, промыть, порезать

Сироп черносмородиновый натуральный (II)

Спелые здоровые ягоды отделяют от стеблей, промывают

Соус красный

орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

Суп гороховый с яичной крупой

ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

+