кемали, помидоры. Перед подачей украсить зеленью и барбарисом.
асле с луком, посыпают рубленой зеленью и подают безо всего. Хорошо
оложить фрикадельки и мелко нарезанную зелень.
дной чайной ложке мелко нарезанной зелени петрушки и мяты. Скатайте 20
Припущенную зелень пропускают через мясорубку, добавляют подсушенную муку, молоко, соль и варят 10 мин, затем закладывают масло и специи. Готовое пюре имеет густую консистенцию.
Нашинкованную зелень тушат с водой. За 15 мин до окончания тушения добавляют пассерованные лук и морковь, нарезанный щавель. Когда зелень станет мягкой, кладут пассерованную муку, соль, перец.
асла, чеснока и мелко нарезанной зелени петрушки. Приготовленные таким образом грибы
астью плода, делают боковой надрез. Зелень сортируют, удаляют вялые, пожелтевшие листья
асла, чеснока и мелко нарезанной зелени петрушки. Приготовленные таким образом грибы
людечко, толщиной 2-3 см. Зелень свежую (петрушка, сельдерей, укроп) промыть
Зелень промыть, мелко нарезать, залить кипящей
В готовый томатный рыбный соус влить вино и довести до кипения. Снять с огня и заправить сливочным маслом. При подаче положить в соус мелко нарубленную зелень петрушки.
Подавать к жареной, припущенной и отварной рыбе.
оком и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Смешайте и взбейте яйца, минеральную воду и сливки, немного посолите. Растопите масло на сильно разогретой сковороде и вылейте смесь. Когда омлет немного подрумянится, высыпьте на него мелко нарезанную зелень и измельченные орехи. Подается к столу в горячем виде.
В мелко нарезанный и пассерованный на масле с мукой лук влить рыбный бульон, кипятить 20-25 минут и заправить сливочным маслом.
Добавить к нему грибной бульон и все протереть сквозь сито. Подать горячим к отварной рыбе с зеленью петрушки.
оком и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
добавить мелко порубленный чеснок и зелень и залить сметаной. Поместить в
Йогурт смешать с майонезом, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, приправить солью и перцем. Охладить. Подходит для заправки овощных салатов.
Овощи нарезают кубиками, репчатый лук мелко рубят, все перемешивают, заправляют растительным маслом или майонезом, посыпают мелко нарезанной зеленью камнеломки.