Пюре из зелени - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - сныть (зелень) - 20г
    - подорожник (зелень) - 20г
    - борщевик (зелень) - 20г
    - мальва - 20г
    - щавель или кислица - 16г
    - зеленый лук - 4г
    - мука - 4г
    - соль
    - специи.
Приготовление
    Припущенную зелень пропускают через мясорубку, добавляют подсушенную муку, молоко, соль и варят 10 мин, затем закладывают масло и специи. Готовое пюре имеет густую консистенцию.

Оставте комментарий