Зрелые арбузы без повреждений массой до 2 кг
Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Взять подходящую для засолки рыбу: крупную рыбу порезать на
кожей без костей, нарезают небольшими кусочками и посыпают солью и перцем
Капусту спассеровать в посуде с маслом,
нарезать небольшими кусками мясо а капусту нарезать лапшой. Все это взять
а мангале над горячими углями без пламени 10-15 минут, поворачивая
с квашеной капустой. В кипящий бульон положить капусту, варить 15 минут
Цветную капусту промыть, разделить на соцветия, мелко
унжутного масла с 10 г соли и соевым соусом (
г икры кладут 85 г соли. Для сохранения красного цвета икры
ребет. Филе лосося протереть смесью соли, сахара и селитра, уложить кусками
Кочан капусты очистить от верхних листьев, а
Капусту варить около 8-10 минут,
Цветную или брюссельскую капусту обработать и сварить в подсоленной воде. Вареную капусту хранить в бульоне на водяной бане.
Перед подачей положить капусту в тарелку и залить прозрачным бульоном.
Белокочанную капусту нашинковать, перец порезать кружочками. С
Капусту нашинковать, руками перетереть с солью. Клюкву перебрать, тщательно вымыть. Зелень
Цветную капусту разделить на небольшие соцветия, отварить в чуть подсоленной воде и остудить. Креветки отварить и очистить. На блюдо выложить цветную капусту, , сверху креветки. Заправить салат майонезом, смешанным с измельченным зубчиком чеснока