Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как
аложить клецки из дрожжевого ржаного теста. Готовые клецки всплывают на поверхность
ольше молока, чем дано по рецепту. Тесто хорошо вымесить, оно должно
нею остальные компоненты. Заполнить тестом смазанную форму, поставить в холодный
Приготовление начинки Выложите в миску рикотту (
Приготовление начинки Выложите в миску рикотту (
Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в
Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
ук, замоченный в молоке пшеничный хлеб, яйцо, черный молотый перец, соль
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
иску и залить супом. Для приготовления фарша для грудинки 4 вареных
т желтков. Желтки использовать для приготовления других блюд. Белки взбить и
вымоченные в молоке ломтики белого хлеба (без корки). Солим, перчим по
Хлеб нарезать ломтиками или кубиками и
Хлеб отжать, чтобы не было много
Средиземноморский томатный суп, сгущенный хлебом, как это принято в некоторых
Средиземноморский томатный суп, сгущенный хлебом, как это принято в некоторых