ипящим сиропом. Стерилизовать аналогично предыдущему рецепту.
Плоды ирги подвялить на воздухе или в
Собрать ягоды ирги, вымыть, разложить на деревянном лотке
Спелые ягоды ирги растолочь деревянным пестиком в деревянной
емпературе 60С, отпрессовать. Смешать сок ирги с соком красной или белой
Вымыть ягоды, опустить в кипящий сироп, варить в два-три приема с выстаиванием или в один прием до готовности. В конце варки добавить лимонную кислоту. Охладить и разложить в стерильные банки. Закрыть полиэтиленовыми крышками.
Ягоды моют, заполняют ими банки и заливают сахарным сиропом. Прогревают при температуре 85С в пол-литровых банках 10 минут, в литровых - 15, в кипящей воде - 3 и 5 минут.
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Очищенную дыню нарезаем небольшими кубиками, пересыпаем сахарной пудрой и складываем в салатницу. Из лимонов выжимаем сок и смешиваем его с вином. Полученной смесью поливаем салат.
Перед подачей на стол салат нужно охладить и украсить дольками персиков.
елко порезанным луком. Овощную смесь из цветной капусты, брокколли и моркови
Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.
людо напоминает традиционное французское рагу из ягненка, однако здесь вместо мяса
тличается ароматом, а готовая продукция из него - цветом. При варке повидла
оявления пузырьков. Приготовить масляное тесто из маргарина и муки, изрубив их
е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли
е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли
ротереть через сито. Полученные пюре из фасоли и чечевицы соединить в