Квас из ирги - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - вода - 10 л
    - ирга - 1кг
    - мед - 2 стакана
    - дрожжи - 25-30г.
Приготовление
    Спелые ягоды ирги растолочь деревянным пестиком в деревянной или эмалированной посуде, залить водой, довести до кипения, охладить. Отвар отцедить, добавить в него мед и дрожжи.

    Дать перебродить в течение 10-12 ч. Разлить в бутылки и хранить на холоде. Использовать как лечебный напиток при гипертонии.

Оставте комментарий