Утку промыть, ошпарить 2 раза кипятком,
Молодую утку выпотрошить, вымыть, обсушить и начинить
ончики крыльев, промокнуть влагу. Разрезать утку вниз от крыльев.
Обжарить
бжарить на большом огне кусочки утки с обеих сторон до золотистой
Огурцы очистить от кожицы, разрезать пополам (в длину),
Подготовленную утку вымыть, обложить кружочками лука. Вскипятить
палить, выпотрошить и очистить утку, отделить мясо от костей, снять полностью кожу
Очистить баклажаны от кожицы, разрезать вдоль на 4
Вишню очистить от косточек, залить коньяком и поставить
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
Разогрейте духовку. Натрите утку солью и перцем и выложите
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
орей мелко нашинковать. Перец очистить от семян и нарезать. Корень имбиря
Мясо жареной утки отделяют от костей. Целые части грудки нарезают
Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу.
Утку вымыть, вырезать из нее как
В бэлиш с уткой обычно добавляется рис. Готовую утку сначала разрезать почленно
Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
оду так, чтобы она закрыла утку, поставить на огонь, при запекании
Утку порезать и подрумянить в масле,