Для штруделя залить изюм грушевой водкой и
Для штруделя залить изюм грушевой водкой и
Для теста. Муку просеять в миску, сделать в центре углубление, влить в него взбитое с уксусом яйцо. Муку посолить и полить сливочным маслом. Миксером перемешать все компоненты, направляя венчик миксера из центра к краям миски, при этом влить в тесто 50 мл теплой воды.
В течение 10 минут руками вымешивать тесто, пока оно не станет эластичным. Затем несколько раз ударить им о рабочую поверхность - это поможет удалить из теста воздух. Скатать из теста шар и слегка смазать его растительным маслом; положить на 30 минут под нагретую миску.
укой поверхности раскатать тесто для штруделя как можно тоньше. Дальше работать
Штрудель с орехами - отличный вариант для
одсохло. Опыта в сворачивании большого штруделя у вас, скорее всего, нет
а него фарш, закатать в штрудель (рулет) и выложить на смазанный
вета, периодически смазывая поверхность штруделя сливочным маслом. Готовый штрудель украсить сахарной пудрой.
азогреть духовку до 190 градусов. Штрудель выпекать в течение 25 минут
рая взбитым яйцом, защипать. Проколоть штрудель в нескольких местах вилкой, чтобы
рехами и сахаром и завернуть штрудель с помощью полотенца или пленки