есто, уменьшив вложение всех компонентов в 2 раза. Две трети приготовленного
Из одной части раскатать дно пирога, выложить начинку и накрыть второй
разрыхлителем и осторожно ввести в масляно-яичную смесь. Добавить молоко
Скатать из теста шар, завернуть в пленку и оставить на 30
азрыхлителем и половину подмешать к творожной смеси. Перемешать, добавить остальную муку
йцом и положить сверху сырно-творожную начинку и сверху тонким слоем
елко лук и мясо, потушить в небольшом количестве сливочного масла, посолить
елко лук и мясо, потушить в небольшом количестве сливочного масла, посолить
выложить на противень. Прогреть духовку до 170o C и поставить
Смешать компоненты основы для пирога и выложить тесто в форму. Карамель и
Тонко нарежьте груши. Вылейте тесто в форму и сверху выложите нарезанные
едру. В заключение подмешать взбитый со щепоткой соли белок. Творожной массой заполнить
Для начинки смешайте в большой миске сахар, крахмал и
В посуде смешивают муку, соль, сливочное
о величине формы для пирога, в которой будет выпекаться пирог. Смазать форму растительным
ку, сделайте небольшое углубление в середине горки и положите туда
соль и пекарский порошок положить в миску, перемешать, добавить сливочное масло
Разогрейте духовку до средней температуры, смажьте форму.
Песочное тесто раскатать в тонкий пласт, положить на противень,