Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте половину
В оставшемся теплом молоке растворить дрожжи, влить их в тесто и
Для теста. Муку просеять в миску, сделать
йцами.
Для теста приготовить опару из дрожжей, воды, 3/4
оставить в холодильнике на 4-5 часов. Затем
таканов муки, теплого молока и дрожжей. Размешайте получившуюся смесь, посыпьте сверху
Ставят опару из дрожжей, 200 г муки и
азмятом сливочным маслом. Поворачивают пласт теста на 90 градусов, посыпают мукой и
Раскрошенные дрожжи смешать с чуть теплым молоком,
чуть теплых сливках развести дрожжи, засыпать половину всего количества муки
ертым сыром, солью, перцем, влить дрожжи, разбавленные теплым молоком. Замесить нежное
1 столовой ложкой сахара дрожжи; вымешать и поставить в теплое
Смешать 200 г муки, дрожжи, сахар и теплое молоко, накрыть
очень плотно прилегающей крышкой, на которую надо положить груз, чтобы
оставить для охлаждения на 10-12 ч. Дрожжи развести мукой и дать
сыпать доску мукой и раскатать на ней масляное тесто в прямоугольник
з муки, теплого молока и дрожжей. Когда оно поднимется, добавьте 5
уки, двух стаканов воды и дрожжей, накрыть посуду полотенцем и поставить