Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Венские пончики

рожжи в пол кофейной чашки тёплой воды с одной десертной ложкой

Кнедлики с маком

начало готовят опару из дрожжей, теплого молока с сахаром и муки

Хлеб шафрановый рождественский

размягченный 1-2 столовыми ложками теплого молока. Хорошо размешать, чтобы распустились

Штрудели постные

астительного масла, нескольких столовых ложек теплой воды, соли, щепотки соли. Месите

Штрудель по-венски

оложить на нее тесто; сбрызнуть теплой водой и прикрыть подогретым горшком

Хлеб французский

ля опары смешать сыворотку с теплой водой (сыворотку можно заменить кислым

Кулебяка на три угла

осуду полотенцем и поставить в теплое место. Когда опара поднимется, добавить

Хала еврейская праздничная

оду - размешать. Дрожжи развести в теплой воде, отдельно взбить 2 яйца

Хлеб миланский праздничный

Дрожжи распустить в теплой воде, яйца взбить и добавить

Тесто постное дрожжевое с маслом

Для опары дрожжи, сахар и 1-2 ч. ложки муки развести в 1/4 стакана теплой воды, оставить на 15 минут. Добавить в опару масло и смешать с мукой, заместить тесто и поставить для расстойки в тёплое место.

Каштановые булочки с брусникой

есто. Прикрыть и поставить в теплое место на мин. 30.

Фруктовый штрудель со свежим сыром и пенным соусом

ля струделя из муки, соли, теплой воды и рапсового масла. Тщательно

Теплое пиво (I)

Сахар и приправы вскипятить с молоком и варить 5 мин. Добавить пиво, довести до кипения, влить замоченную в холодном молоке муку. Заправить яйцом. Теплое пиво пьют чаще всего зимой в холодную погоду.

Пицца с трепангами

того дрожжи и сахар развести теплой водой, дождаться появления пузырьков. Смешать

Булочки со сливами (I)

уки. Прикрыть и поставить в теплое место на 1 час.

Марципанштоллен (Marzipanstollen)

Смешать теплое молоко, дрожжи, столовую ложку сахара

Булочка с маком (Хашхашлы черек)

ухие дрожжи в чайном стакане теплого молока с одной десертной ложкой

Фрукты, жареные в тесте (пакоры)

акоры сахарной пудрой и подавайте теплыми или комнатной температуры.

+