Нарезать ломтиками хлеб, залить горячей водой или бульоном и сварить. Хлебную смесь протереть через дуршлаг. Добавить сливочное масло, соль, слегка поджаренную муку. Проварить и, немного охладив, заправить желтками, смешанными со сметаной. Готовый суп можно подать с кусочками колбасы или ветчины.
варить около 15 мин. Сметану приправить по вкусу солью и
Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа, затем отварить в этой же воде, периодически помешивая. Бульон процедить, положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить, до готовности. В готовый суп положить нарезанные грибы. Подавать суп со сметаной.
Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа, затем отварить в этой же воде, периодически помешивая. Бульон процедить, положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить, до готовности. В готовый суп положить нарезанные грибы. Подавать суп со сметаной.
оединить с клюквенным соком. Подавать суп со сметаной или сливками. Так же можно
улки. В отдельной посуде взбить сметану с 4 желтками, сахаром и
Творог растереть со сметаной, посолить, добавить нарубленный зеленый лук. Масса должна быть довольно густой. Из нее сформировать небольшие котлеты и уложить их на листья салата. Украсить блюдо ломтиками редиса.
апельсинный) и цедру соединить со сметаной, добавить сахар, толченую корицу, ликер
Творог растереть со сметаной, посолить, добавить нарубленный зеленый лук. Масса должна быть довольно густой. Из нее сформировать небольшие котлеты и уложить их на листья салата. Украсить блюдо ломтиками редиса.
т времени помешивать суп.
Затем муку соедините со сметаной, хорошо перемешайте
т времени помешивать суп.
Затем муку соедините со сметаной, хорошо перемешайте
p>Перед подачей суп заправить желтками, растертыми со сметаной (не давать супу кипеть), и
довести суп до кипения и охладить. К столу подают со сметаной или со сливками.
Чайную ложку муки растереть со сметаной и заправить суп. При подаче на стол
Чайную ложку муки растереть со сметаной и заправить суп. При подаче на стол
о кипения и охладить. Если суп готовят из сушеной черники, то