х сметаной, положить на них тушеные яблоки или яблочный конфитюр и
и до готовности. Положить консервированную тушеную капусту, довести до кипения и
о мягкости. Окру уложить поверх тушеного мяса, сбрызнуть лимонным соком, накрыть
Сома очистить, промыть, разделать, несколько раз
Сома очистить, промыть, разделать, несколько раз
тдельно довести до готовности. Рыбу (сом, треска, окунь морской) разделать на
Очищенную, нарезанную кусками, промытую рыбу уложить на дно кастрюли, залить холодной водой так, чтобы покрыла рыбу, и поставить варить на средний огонь, периодически снимая пену шумовкой. Во время варки добавить соль, лавровый лист, кислый лаваш, черный перец горошком, нарезанную зелень кинзы. Вместо кислого лаваша можно добавить 2 столовые ложки томат-пюре.
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
оленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и варить 5-10
Мелко нарежьте мясо. Отварите и нарежьте картофель тонкими ломтиками. Положите все в миску, перемешайте с кубиками вареной свеклы. Порубите зелень и лук. Добавьте майонез и поставьте в холодильник.
Сварите яйца, облейте холодной водой, очистите и нарежьте. Тщательно вымойте листья салата, осушите их чистым полотенцем и положите на 4 тарелки. Салат разложите по тарелкам непосредственно перед подачей на стол, украсив нарезанными вареными яйцами и полив майонезом. Каждую порцию посыпьте рубленой зеленью.
лишком высохло. Затем перемешать с тушеным рисом, отваренными овощами и маринованными
ожно приготовить так же, как тушеное мясо.
одать картофельное пюре, отварные макароны, тушеную свеклу, брусничное повидло с морковью.
легка смазывают соусом. Отдельно подают тушеную капусту, картофельное пюре и остаток
добавить сливочное масло, мелко нарезанные тушеные грибы. По вкусу посолить, поперчить
елени, фасоль приправить солью, добавить тушеный лук, мелко нарезанную свежую зелень
елени, фасоль приправить солью, добавить тушеный лук, мелко нарезанную свежую зелень
убленое мясо или мелко нарезанные тушеные грибы смешивают с репчатым луком
На гарнир подать отварной картофель, тушеную свеклу, квашеную капусту, соленые огурцы
легка смазывают соусом. Отдельно подают тушеную капусту, картофельное пюре и остаток