збитые в густую пену белки. Песочное тесто раскатать в круглый пласт
Из готового песочного теста выпекают песочную лепешку. После остывания один слой смазывают повидлом, накрывают вторым слоем, который снова смазывают повидлом. Верх изделия посыпают песочной крошкой. На 10 булочек по 130г.
емного кефира до образования эластичного теста. Готовое тесто раскатать толщиной 4
ожицы и семян, нарезанными ромбиками солеными огурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым
добавить яйцо. Если грибы очень соленые, нужно сначала промыть их в
обавлением 5 ст.л. муки. Соленые огурцы очистить от кожицы и
Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как для
перебрать. Если рыба очень соленая, вымочить ее в холодной воде
Соленые грибы хорошо промыть и положить
Огурцы соленые промыть, порубить и слегка отжать,
Яйца варят вкрутую и мелко рубят. Соленые огурцы очищают от кожицы, семян и мелко режут. Огурцы и яйца соединяют со сметаной, добавляют тертый или мелко рубленный чеснок и перемешивают.
Два ломтика белого хлеба намазать маслом. Сваренное вкрутую яйцо, соленый огурец и луковицу мелко нарезать, перемешать с майонезом. На каждый ломтик хлеба горкой выложить подготовленную смесь и посыпать сверху тертым сыром. Запекать в печи 40-50 секунд.
а 6 прямоугольников, оберните баранину тестом, оставив косточки снаружи. Смажьте края
инут 10, после чего положить соленые огурцы, нарезанные мелкими кубиками, и
Огурцы соленые промыть, порубить и слегка отжать,
салат перебирают, промывают и измельчают. Соленый огурец очищают от кожуры, нарезают
его соединить с остальным квасом. Соленые грибы отжать и мелко нашинковать
Стушить кочан нашинкованной капусты в течение 10 минут, воду слить, капусту отжать. Положить в неё 10-15 нашинкованных солёных яблок, 2 ложки масла, ложку сахара, 1/2 ложки соли и стушить в духовке.
Подготовить соленую треску. Для этого рыбу надо