заливают фасоль крутым кипятком и варят на среднем огне. Вливают сухое
Рецепт для сала не предназначенного для длительного хранения.<
В бульон положить нарезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка
Нарезают ломтиками говяжьи почки (без сала), соленные огурцы, очищенные от кожицы, и лук. Почки заливают водой и варят до полуготовности. Кладут огурцы и лук, продолжают варку до готовности, приправив солью и перцем.
Нарезают ломтиками говяжьи почки (без сала), соленные огурцы, очищенные от кожицы, и лук. Почки заливают водой и варят до полуготовности. Кладут огурцы и лук, продолжают варку до готовности, приправив солью и перцем.
оли, сахара и вымесить тесто. Сало растопить и хорошо разогреть. Взять
линой 3 см. 15 мин. варить в кипящей подсоленной воде с
линой 3 см. 15 мин. варить в кипящей подсоленной воде с
Свежее сало разрежьте на полосы произвольной длины
арезать толстыми кружочками, свежее свиное сало - кусочками 3-4 см. Нанизать
Заварить ячневую кашу. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку, поджарить до получения шкварок. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30-40 минут.
Haрежьте сало длинными полосками шириной 15 см.
Свежее сало нарежьте небольшими брикетикaми по 10
месте с мелко нарезанными кусочками сала. Влить стакан воды и потушить
Лук и чеснок мелко порубить. Сало нарезать кубиками и растопить в
солят, ставят на огонь, после закипания кладут лавровый лист, перец и варят
солят, ставят на огонь, после закипания кладут лавровый лист, перец и варят
гнем, доводят до кипения и варят на слабом огне 40-50