истья и свернуть рулетом. Выложить сотейник 4 ломтиками сала и кислой капустой
поперчить. На мясо выложить сало, грибы, 1/2 лука и
поперчить. На мясо выложить сало, грибы, 1/2 лука и
солью, перцем, мелкими кусочками сала, свернуть в рулет, перевязать бечевкой и снова
Рецепт для сала не предназначенного для длительного хранения.<
елательно очистить от кожицы) и сало, взбитые яйца, толченый лавровый лист
положить в холодильник. Можно рулет разделить но части и каждую
В бульон положить нарезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка
отбивают, солят, покрывают тонкими ломтиками сала шпик, вареного копченого мяса и
пассерованный в топленом сале лук, мелко нарезанное копченое сало, томат-пюре и
Свежее сало разрежьте на полосы произвольной длины
арезать толстыми кружочками, свежее свиное сало - кусочками 3-4 см. Нанизать
Заварить ячневую кашу. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку, поджарить до получения шкварок. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30-40 минут.
Haрежьте сало длинными полосками шириной 15 см.
Свежее сало нарежьте небольшими брикетикaми по 10
месте с мелко нарезанными кусочками сала. Влить стакан воды и потушить
p>Пока все это варится, сало мелко порезать и поджарить вместе