В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.
процессе приготовления белого основного соуса в поджаренную муку добавить тертые
орковь, красный перец, огурец, яблоко, салат-латук. Тщательно перемешать все ингредиенты
вести масло, пока соус не станет кремообразным. Равномерно залить салат соусом. Украсить цветочками.
вести масло, пока соус не станет кремообразным. Равномерно залить салат соусом. Украсить цветочками.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
вет.
Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам, достать зернышки
едру с половиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый
едру с половиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый
Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить молотый черный
Смешайте мед, соевый соус, кунжутное масло и полученным соусом намажьте утку и
ломтики утиной кожи, густой соевый соус и овощи (кисло-сладкий маринованный
400 мл) основного белого рыбного соуса, уварить до нужной густоты. Соединить
ук, нарезанный кольцами лимон или соус ткемали, помидоры. Перед подачей украсить
исом. После добавить остальные ингредиенты салата: резанные помидоры, рубленую зелень (мяту
Вначале приготовить соус: ягоды протереть через сито, в
Яйца отварить вкрутую. Затем приготовить соус из вареного желтка, растертого с