орковь, красный перец, огурец, яблоко, салат-латук. Тщательно перемешать все ингредиенты
х на тарелку, полейте выделившимся из них соком, сбрызните растительным маслом
х на тарелку, полейте выделившимся из них соком, сбрызните растительным маслом
ечение 5 - 10 мин. Для салата у креветок используют только шейку
тварить вкрутую. Затем приготовить соус из вареного желтка, растертого с растительным
тварить вкрутую. Затем приготовить соус из вареного желтка, растертого с растительным
тварить вкрутую. Затем приготовить соус из вареного желтка, растертого с растительным
аслом. Сверху на мясо положить салат с трюфелями.
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
Вареную свеклу и зеленый перец порезать небольшими
тваренные и охлажденные картофель, морковь, свеклу очистить от кожицы и нарезать
тваренные и охлажденные картофель, морковь, свеклу очистить от кожицы и нарезать
Грибы очистить, промыть, обсушить на полотенце, после чего слегка полить растительным маслом, посолить, поперчить и запечь в духовке. Готовые грибы полить выделившимся соком, сбрызнуть соком лимона, заправить растительным маслом. Готовый салат можно украсить зеленью.
Грибы очистить, промыть, обсушить на полотенце, после чего слегка полить растительным маслом, посолить, поперчить и запечь в духовке. Готовые грибы полить выделившимся соком, сбрызнуть соком лимона, заправить растительным маслом. Готовый салат можно украсить зеленью.
Вымоченное филе сельди мелко нарезать и перемешать с кусочками маринованной свеклы и холодного, сваренного в мундире, картофеля. Добавить соленые огурцы, кусочки вареного мяса. Перемешать с черным перцем. Подавать в салатнице, залив взбитыми сливками.
Свеклу помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Из измельченной свеклы отжать сок. Выжимки залить горячей водой и проварить 15-20 минут. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый сок свеклы. Довести до кипения, но не кипятить, процедить. Подавать охлажденным с пищевым льдом.
Промытую почищенную свеклу сварить до готовности, вынуть из посуды и нарезать соломкой
Яблоки испечь, протереть через сито. В полученное пюре добавить муку, соль, сахар, размягченное сливочное масло и дрожжи, предварительно разведенные в небольшом количестве теплой воды с сахаром, так чтобы у них было время подойти. Все хорошенько размешать до получения однородной массы. Столовой ложкой брать тесто небольшими порциями и складывать на хорошо разогретую с маслом сковороду. Обжарить с обеих сторон.
Подготовленные филе без кожи жарить в панировке. До подачи на стол держать горячими. Продукты для салата нарезать кубиками и смешать с заправленной сметаной. Посередине блюда уложить филе скумбрии, вокруг (кольцеобразно) - свекольный салат. К блюду подать отварной картофель.
Очищенную свеклу мелко порубить сечкой или же