Рыбу вымыть, почистить, после обработки выложить
ельдерей, а сверху порционные куски рыбы. Все это посыпать солью, перцем
Очищенную рыбу вместе с икрой нарезать небольшими кусками и
раздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
Мелкую рыбу (подойдут хамса, барабулька) очистить, промыть,
сыре пармезан и сливочном масле. Рыбу поместить в духовой шкаф, разогретый
Водоросли смешать с лимонным соком и соевым соусом
уккини (на 30 секунд). Слить с овощей воду и выложить их на
ложки топленого масла. Промыть филе рыбы, насухо промокнуть салфеткой, посолить и
лук и коренья нарезают кубиками. Овощи пассеруют на масле. Щавель перебирают
лук и коренья нарезают кубиками. Овощи пассеруют на масле. Щавель перебирают
Очистить от кожи и костей рыбу горячего копчения. Разделить на небольшие
Очистить от кожи и костей рыбу горячего копчения. Разделить на небольшие
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
Нарезать филе рыбы на порционные куски и припустить их с добавлением лука и петрушки. При подаче на рыбу положить вареные грибы и кусочки крабов. Гарнир - отварной картофель. Полить соусом томатным с овощами, посыпать зеленью.
нарезанное крупными кусками филе рыбы без кожи и костей посолить
Филе рыбы (треска, камбала, судак, лещ, сом,
положить на дно формы. Овощи очистить и вымыть. Цукини разрезать
ряном отваре с процеженным огуречным рассолом сварить рыбу. Готовую рыбу подать с отварным картофелем
онцентрация соли в отдельных частях рыбы получается неравномерной, а расход соли