аслом, добавить соду, растворенную в кефире, добавить соль, муку и замесить
айную ложку соды, добавить немного кефира до образования эластичного теста. Готовое
азделите на 8 частей (треугольников). Каждый треугольник скрутите в виде рогаликов. Каждый рогалик
Клубнику измельчить миксером, постепенно добавляя сначала сливки, а затем кефир и сахар. Всю массу взбить до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу или другие кисломолочные продукты.
Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.
Лук и соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.
Готовое тесто разделить на равные 5-6 частей, раскатывать
поставить тесто в холодильник на 90 минут. Затем тесто раскатать
еримойю очистить, удалить семена, нарезать на кусочки и пюрировать в блендере
олью и специями. Затем залить кефиром и опять уложить слой мяса
Кефир влить в посуду и поставить на сильный огонь. Когда жидкость выкипит
епешку и разделите на 8 частей (треугольников). На каждый треугольник (на большую часть
обавлением сахара. Масло сливочное натереть на тёрке в глубокую миску с
мазать его растительным маслом; положить на 30 минут под нагретую миску
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
динаковых квадратов. Квадраты скатать в рогалики, начинать скатывать с угла. Поверхность