Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Кекс с яблоками и черникой

Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте форму для кекса растительным

Котлеты овощные

Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их

Котлеты овощные

Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их

Котлеты мясные с тыквой

Мясо пропускают вместе с тыквой и луковицей через мясорубку.

Картофельные котлеты с форелью

олока, размять в пюре. Зелень мелко порезать и смешать с пюре.

Котлеты картофельные с солеными грибами

астолочь. Грибы мелко покрошить, смешать с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить 1

Чаттбуллар (мясные котлеты)

Говяжий, телячий и бараний фарш, сухарную крошку, яичные желтки, сметану и воду смешивают. Из полученной вязкой массы формуют небольшие шарики и поджаривают их на сливочном масле, встряхивая сковороду так, чтобы шарики поджаривались равномерно. На гарнир подают картофельное пюре.

Котлеты картофельные с брынзой

b>с брынзой или пармезаном, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Из полученного пюре

Грибной соус с луком и томатом

Готовый грибной соус соединить с пассерованным томатом-пюре, добавить перец горошком, лавровый лист и варить 10-15 минут.

Соус подается к картофельным и крупяным котлетам, биточкам, крокетам, картофельному рулету.

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

елокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными от кожицы и семян

Котлеты отбивные с мозгами

Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.

Пюре яблочно-сливовое

Смешать свежеприготовленное пюре из яблок и слив в пропорции. Довести массу до кипения, но не кипятить. Горячее пюре разложить в банки и пастеризовать при температуре 85 градусов: литровые - 25 минут, двухлитровые - 40 минут, трехлитровые - 50 минут.

Пюре яблочно-земляничное

Из свежих яблок и земляники приготовить пюре и соединить. Довести массу до кипения, но не кипятить. Горячее пюре разложить в банки и пастеризовать при температуре 85 градусов: литровые - 25 минут, двухлитровые - 40 минут, трехлитровые - 50 минут.

Котлета куриная в кляре

Куриное филе с косточкой мариновать в течение часа

Пюре из тунца

Консервированного в масле тунца тщательно растирают со взбитым сливочным маслом, приправляют солью, перцем, лимонным соком и майонезом. Выкладывают пюре на блюдо и украшают маслинами, фаршированными очень густым и острым томатным пюре.

Суп-пюре из фасоли и овощей

потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести отваром, в котором варилась

Суп-пюре из фасоли и овощей

потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести отваром, в котором варилась

Мармелад клубничный со смородиновым пюре

мешивают с клубникой, и все пропускают через машинку для отжатия фруктов. Пюре

Вишневое пюре, замороженное с сахаром

Для пюре ягоды промыть, удалить косточки, распарить вишни в небольшом количестве воды и протереть их через мелкое сито. Довести пюре до кипения, но не кипятить, растворить в нем сахар, хорошо помешивая. Разложить в формочки, охладить, а потом заморозить в морозильной камере.

Суп-пюре из фасоли с листьями салата эскариоль

потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести водой или овощным бульоном

+