ластом и вырезать круглой выемкой пирожки, дать им подойти 15-20
аренья. Украсить зеленью. Подать с пирожком с начинкой из рыбного фарша.
есто (как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей
рая лепешек, придавая пирожку форму полумесяца. Смочить пирожки яйцом, обвалять в сухарях
p>Из готового теста разделать пирожки с маковой начинкой. Уложить их
ин. Полученной массой наполнить подогретые пирожки. На тарелку рядом с ними
Растопить масло в кастрюле, обжарить в нем измельченные шпик и репчатый лук. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, размешать, постепенно вливая молоко. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения, добавить измельченное вареное куриное мясо и дать остыть.
мелкие, величиной с обычный пирожок. Для приготовления большого хоменташа берут
p>Из готового теста разделать пирожки с маковой начинкой. Уложить их
его свернуть полосы трубочкой. Положить пирожки на смазанный сливочным маслом противень
аждый начинку и слепите треугольные пирожки. Положите пирожки на смазанный противень и
ак, чтобы получились треугольные маленькие пирожки. Края теста плотно защипнуть, чтобы
сделанными из оставшихся шариков. Закрыть пирожки, налить на противень немного растительного
ассы и края завернуть кверху. Пирожок
должен быть открытым
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми