Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Яичница с кислым молоком и сметаной

Взбить яйца и пожарить на сливочном масле, дать остыть, порезать на небольшие кусочки. В глубокой тарелке приготовить смесь кислого молока (кефира) и сметаны, посолить и добавить чеснок. Положить в эту смесь разрезанную яичницу. Сверху можно посыпать поджаренным луком.

Салат из красных помидоров с кислым молоком

Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

Крем из кислого молока

Кислое молоко и сметану хорошо перемешать, всыпать

Кокосовый пирог с лаймом

олотый миндаль, 25 г кокоса с кокосовым молоком, поленту и пекарский порошок

Суп из свежего и кислого молока

Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.

Суп из свежего и кислого молока

Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.

Парадный пирог с ревенем

Творог перемешать с сахаром, ванилью, солью, маслом, молоком и желтками до однородной

Суп из свежих грибов с рисом

ще 20 минут. Суп заправить кислым молоком и яйцом, положить в него

Суп из свежих грибов с рисом

ще 20 минут. Суп заправить кислым молоком и яйцом, положить в него

Дроб-сарма (голубцы из бараньего сальника)

К концу приготовления залить взбитыми с кислым молоком яйцами и допечь в духовке

Паштет из кабачков с брынзой

тщательно растереть, заправить растительным маслом, кислым молоком (простоквашей или сметаной) и добавить

Баранина молодая с бобами

укропа, перемешивают и подают с кислым молоком.

Суп-крем из свежих кабачков

после чего снять с огня. Суп заправить яйцом, взбитым с кислым молоком (по вкусу

Баранина молодая с бобами

укропа, перемешивают и подают с кислым молоком.

Куежапха

В кипящую сметану добавить кислое молоко, свежий сыр. После закипания тонкой струёй ввести кукурузную муку и взбитые яйца. Непрерывно помешивая, варить до консистенции густой сметаны. Посолить по вкусу. При подаче заправить сливочным маслом.

Кхема

Мелко нарезанный лук и чеснок обжарить в жире до темно-золотистого оттенка, добавить порошок карри, потушить на очень слабом огне 3-4 минут и добавить томатную пасту.

Мясо порубить на мелкие кусочки, добавить к пряной пасте, влить туда же кислое молоко, посолить и зажарить.

Окорочка куриные в соусе сотэ

мешать в кастрюле арахисовое масло, кислое молоко, «чатни», лимонный сок, соевый соус

Перец, фаршированный бараниной

Сваренный до полуготовности рис смешивают с мясным фаршем, солят, посыпают черным

Суп из кабачков

Молодые с тонкой кожицей кабачки очистить, промыть,

Приправа из хрена с яблоком

Мелко натирают хрен и заливают его кипятком. Добавляют очищенные и натертые на крупной терке яблоки, ложку сахара, кислое молоко, столовый уксус и соль по вкусу. Затем перемешивают. Это используется как приправа к холодному мясу;

+