Стручок красного горького перца заливают водкой, настаивают в течение 2 недель, потом перец удаляют. Перцовку пьют при простудных заболеваниях.
обавить картофель, нарезанный кубиками, специи (перец горький и душистый, лавровый лист) и
оместить пряную зелень, чеснок, горький стручковый перец и соль. Залить кипяченым рассолом
кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками репчатый лук). С
нарезать соломкой.
Квашеную капусту, если она очень кислая
крашения - несколько ломтиков лимона) и квашеную капусту, заправленную красным перцем.
Квашеную капусту отжать от рассола, мелко порубить. Зеленый лук мелко нарезать. Вареных кальмаров нарезать соломкой. Все смешать, добавить растительное масло, соль, сахар и хорошо перемешать. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
b>горькую жидкость. Кружки баклажана обжарить на подсолнечном масле.
Красный перец
b>горькую жидкость. Кружки баклажана обжарить на подсолнечном масле.
Красный перец
убиками. Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить
убиками. Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить
Картофель отварить "в мундире" и, пока не остыл, очистить и пропустить через мясорубку или сквозь сито. Добавить квашеную капусту, обжаренный репчатый лук, яйцо, посолить и поперчить. Из смеси формируют котлеты, обваливают их в сухарях и жарят на разогретом жире до румяной корочки.
слегка под жаренные целые стручки перца (горькие), мелко нарезанную зелень, соль и
пропустить через мясорубку. Добавить горький перец по вкусу, соль, 2 чайные
порезать стручок горького перца, растолочь, посолить, посыпать черным перцем, добавить растительное масло
арубленной бланшированной петрушки, сок лимона, перец, чуточку мускатного цвета. До подачи
посуду, посолить, посыпать молотым перцем, добавить мелко нарезанный репчатый лук
шеничный хлеб, яйцо, черный молотый перец, соль. Из фарша сформовать шарики
залить рыбу, посыпать черный перец.