Кислое молоко и сметану хорошо перемешать,
арталеток смазать жиром. 100 г печенья из муки грубого помола искрошить в
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.
залить предварительно взбитой смесью кислого молока и холодной кипяченой воды. Подавать
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.
Взбить яйца и пожарить на сливочном масле, дать остыть, порезать на небольшие кусочки. В глубокой тарелке приготовить смесь кислого молока (кефира) и сметаны, посолить и добавить чеснок. Положить в эту смесь разрезанную яичницу. Сверху можно посыпать поджаренным луком.
Взять из банки кислой капусты и положить в кастрюлю
м и положить в маринад из йогурта (кислого молока), имбиря и соли на
залить соусом, приготовленным из мармелада и кислого молока и поставить приблизительно на
ожно тоньше, тогда печенья будут хрустящими. Вырезать из теста печенья различной формы и
руш, посыпать их крошками орехового печенья, сверху положить взбитые сливки, затем
Из почек удалить пленки и жир,
Из ячневой крупы сварить крутую кашу на воде или кислом молоке. Выложить кашу в миску, смешать с простоквашей и 3 столовыми ложками сметаны. Выпекать в духовке. Подать к щам или борщу.
Крем из ревеня. Перебрать, тщательно вымыть ревень
а масле. Положить 4 стакана кислой вымоченной капусты в сотейник. Яблоки
Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
м в толщину и формируем из него печенье (можно использовать фигурные формочки
рыжовник. На крыжовник положить миндальное печенье и также пропитать мадерой. Крем
озетки и остудить в холодильнике. Печенье измельчить между листами алюминиевой фольги
арезать на кусочки. Отдельно покрошить печенье. Смазать маслом форму, уложить в