Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Варенье из клюквы на меду

Сварить сначала сироп медовый, а ягоды на 3-4 минуты опустить в кипяток. Высыпать ягоды в медовый сироп и варить варенье в один прием. Готовое варенье в горячем виде разложить в банки и закрыть железными крышками.

Ратафия цитрусовая

Заливаем цитрусовую цедру спиртом и настаиваем в закупоренной бутыли,

Настойка сборная

Все кладут в бутыль, закупоривают и ставят на 2-3 недели в теплое место настаиваться. Затем в спирт добавляют 1,5 л воды, смесь заливают в куб и перегоняют. Потом перегнанную настойку разливают в бутылки.

Настойка календулы

Краевые цветки календулы кладут в литровую бутылку и заливают спиртом. Настойку употребляют по 1 чайной ложке на прием 2-3 раза в день при гипертонической болезни,

Ликер голландский

нарезают ее на кусочки и настаивают ее на спирту. В настойку также добавляют корицу

Настойка боярышника

Плоды боярышника дробят и заливают спиртом. Настаивают 2 недели. Процеживают и принимают по 20-30 капель при сердечных заболеваниях и для успокоения нервной системы.

Настойка из травы сушеницы болотной

Мелко нарезанную траву сушеницы кладут в литровую бутыль, заливают спиртом, настаивают 1 неделю, затем процеживают и принимают по 1/2 чайной ложке перед едой 3-4 раза в день при начальных стадиях заболевания гипертонической болезнью.

Настойка из коры дуба

Настаивать в течение недели в теплом месте. Затем настойку хорошенько профильтровать.

Настойка зверобоя

Траву зверобоя с цветами заливают спиртом, настаивают 1 неделю, процеживают и пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день при простуде.

Анисовка (старинный рецепт)

100 г аниса стирают в мелкий порошок и в течение месяца настаивают в 5-6 л разведенного до 25-30%спирта. Затем смесь перегоняют, доводят до крепости 45% и разливают в бутылки.

Клюква, моченная в сахарном сиропе

Клюкву подготавливают, как указано выше. Заполняют

Напиток из клюквы и сыворотки

Клюкву промывают и протирают. Готовят сахарный сироп. Пюре из клюквы, сироп и сыворотку соединяют, перемешивают и охлаждают.

Суп-пюре из клюквы

Клюкву промыть, отжать из неё сок

Десерт из клюквы и апельсина

Всыпать в кастрюлю с сиропом клюкву. Довести до кипения и проварить

Индейка с клюквой и апельсином

Смешать индейку, 1/3 чашки апельсинового сока, мандариновые дольки, клюкву, сахар, соль и перец в средней кастрюле. Накрыть крышкой и тушить приблизительно от 15 - 20 минут. Тем временем отварить макароны аль денте. Снять соус с огня, влить оставшийся сок и подавать, поливая макароны соусом в тарелках.

Салат из кальмаров с клюквой и яблоками

К кальмарам, смешанным с квашеной капустой, добавить перебранную промытую клюкву, нарезанные соломкой свежие яблоки, зеленый лук, растительное масло, сахар, соль и хорошо перемешать.

Салат из грибов с клюквой

убиками. Сушеные грибы промыть, залить на 2-3 часа холодной водой

Салат из грибов с клюквой

убиками. Сушеные грибы промыть, залить на 2-3 часа холодной водой

Ликер ванильный II

Палочки ванили настаивают на спирту (1 л) в течение 1

Безе с клюквой

иаметром 2.5-3 см. На каждое изделие сверху, слегка утопив

+