Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Плов с каурмой

овести мясо до готовности. Приготовление лаваш а. Из муки и яйца

Сом вареный

обавить соль, лавровый лист, кислый лаваш, черный перец горошком, нарезанную зелень

Суп-харчо из курицы с орехами (II)

через сито протертый кислый лаваш (тклапи) или же соус ткемали

Суп-харчо из говядины (I)

варенный ткемали или тклапи (кислый лаваш) и хмели-сунели.

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

тку выпотрошить, вымыть, обсушить и начинить специями (2 ст. л. сахара

Цыплята, начиненные сухарями

арезанной зеленью укропа и петрушки. Начинить этой массой подготовленных (промытых под

Урфа-кололик

уть более хлопотно, чем предыдущий, - рецепт подразумевает хитрости и тонкости: как

Голубцы с сельдереем

Смешать, согласно рецепту, с другими овощами и полученным фаршем начинить голубцы.

Лещ с гречневой кашей

еща, выпотрошить, промыть, натереть солью, начинить и запечь в духовке. Приготовление

Суп-харчо из осетрины или севрюги с орехами

атем через сито протертый кислый лаваш, разведенные в немного остуженном бульоне

Суп-харчо из осетрины или севрюги с орехами

атем через сито протертый кислый лаваш, разведенные в немного остуженном бульоне

Лобио с зеленью

рехов и, по вкусу, - кислый лаваш, ткемали или винный уксус. Готовое

Лобио с зеленью

рехов и, по вкусу, - кислый лаваш, ткемали или винный уксус. Готовое

Кролик фаршированный

а куски. Затем кролика посолить, начинить фаршем, брюшко зашить, спинку и

Голуби, фаршированные бараниной по-молдавски

йцом, солью, перцем и сметаной. Начинить голубей фаршем, зашить, сложить на

Эклеры

ирожные остудить и, надрезав сбоку, начинить заварным кремом. Сверху залить глазурью

Оригинальный чернослив (II)

Начинить чернослив орехами, завернуть в полоску нарезки, закрепить деревянной палочкой (зубочисткой). В разогретую духовку на противне положить начиненный чернослив и запекать 15-20 мин. Украсить зеленью, подавать горячим.

Блихия, фаршированная сыром

Для начинки смешать миксером мягкий сыр, немного сметаны, мелко нарезанный лук и специи. Получившейся смесью начинить плоды блихии. Начиненные плоды можно уложить на тосты.

Брюква фаршированная

ахара, все тщательно перемешать и начинить этой массой брюкву.

Соус красный

орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

+