Морковь для маринада нарезать ломтиками, лук нашинковать, положить в кипяток
Морковь для маринада нарезать ломтиками, лук нашинковать, положить в кипяток
Морковь для маринада нарезать ломтиками, лук нашинковать, положить в кипяток
акипи добавить все указанные в рецепте вкусовые приправы. Рыба должна вариться
Приготовить маринад, смешав все ингредиенты, кроме сливочного
Коренья и лук мелко нашинковать, смешать с пряностями (
о готовности, затем охлаждают. Для маринада подготовленные лук репчатый, морковь, петрушку (корень
Соединить все ингредиенты для маринада в миске, налить одну четверть
салатник и покрыть кольцами лука. Приготовить маринад: спелые помидоры протереть через
Коренья промыть и вместе с луком и лимоном нарезать кружочками, залить горячей водой, добавить соль и специи и прокипятить. Уменьшить огонь, добавить в маринад уксус, слегка прогреть до закипания. Горячим маринадом можно залить мясо крупной или средней дичи.
проварить 3-5 минут. Лук порезать кольцами, морковь нашинковать, чеснок
еснока, завернуть в марлевый мешочек. Лук мелко нарезать, залить вместе с
b>маринаде, приготовленном из вина, лимонного сока, горчицы, растительного масла, мелко нарезанного лука
Подготовленного угря нарезать кусками и отварить пряном отваре. Готовую рыбу переложить в сотейник.
Приготовить маринад. Вскипятить воду с уксусом, солью, сахаром и специями, опустить в нее нарезанный тонкими кольцами лук и охладить. Залить рыбу маринадом и поставить на холод.
Сельдь вымачивают, снимают кожу и отделяют филе. Готовят маринад из уксуса, сахара, хрена, имбиря, нарезанного кольцами лука, зерен горчицы и лавра. Сельдь разрезают на куски толщиной 2-3 см и выдерживают в полученном маринаде 2 дня.
Перец очистить от семян и нарезать полосками, смешать с нарезанным кубиками сыром и зеленым горошком. Заправить смесь маринадом, добавив молотый перец.
Для маринада. Смешать 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса, добавить немного соли.
Маринад отварить в течение 5-6
Маринованный и квашеный репчатый лук - изысканная приправа к рыбе, мясу,