ерез мясорубку нарезанные кусочками филе щуки, слегка обжаренный лук, добавить в
Замочить булочки в молоке. Мякоть щуки нарезать кубиками и 2 раза
Филе щуки провернуть в мясорубке вместе с репчатым луком, добавить свежие сливки, поперчить и посолить по вкусу. Тщательно перемешать и начинить пельмени.
е, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками
асла, после чего положите нарезанный маленькими брусочками или полосками бекон. Как
асла, после чего положите нарезанный маленькими брусочками или полосками бекон. Как
Выстелить дно маленькой емкости (около 500 мл) пластиковой
Выстелить дно маленькой емкости (около 500 мл) пластиковой
Щуку разделать: для этого удалить голову
Мясо щуки (окуня, судака) измельчить, прибавить соль, перец, мускатный цвет. Размять сливочное масло, соединить с рыбой, также добавить яйцо, сливки, 1/2 горсти сухарей и мякиш белой булки, намоченной в молоке. Набить смесью тонкие кишки, сварить слегка в воде и обжарить в масле.
Рыбное филе пропустить через мясорубку. Лук репчатый очистить, мелко нашинковать, пассеровать на растительном масле, соединить с рыбным фаршем, добавить соль, сахар, черный и душистый крупномолотый перец. Все тщательно перемешать. Тесто для пельменей с рыбой лучше приготовить на сметане, воде и яйцах или на воде и яйцах.
Рыбное филе судака, щуки, окуня, трески, хека промыть, нарезать
Отобрать одинаковые по размеру маленькие луковички и почистить их. В
оус из жгучего перца в маленькой кастрюле. Влить соус в салат
чищенную луковицу и грудинку нарезать маленькими кубиками, положить в неглубокую суповую
Разделить рыбный фарш на 16 маленьких шариков. Сформировать котлетки и обжаривать
елую кожицу, после чего порезать маленькими кусочками поперек долек. Все перемешать