Спелый, с плотной мякотью терн моют, дают воде стечь, затем
Плоды терна выдержать при температуре 18-20°С в течение 24 ч, измельчить деревянным пестиком, залить водой, кипятить 40 мин. Отвар отцедить, добавить мед и дрожжи. Сбраживать 10-12 ч. Использовать как освежающий напиток.
нимая пену. Готовые ягоды вынуть из сиропа и разложить в банки
(Рецепт одного из французских женских монастырей) С апельсинов
рехов. В другой посуде соедините ликер, ванильный и миндальный экстракты и
p>Пропитать половину печенья ликером (можно смесью ликера с кофе), уложить дно
p>Пропитать половину печенья ликером (можно смесью ликера с кофе), уложить дно
Промыть и тщательно вытереть рыбу полотенцем. Смазать сковороду маслом, положить рыбу и смазать остальным маслом. Из катыка, сливок, ликера и пряностей сделать заправку и залить ею форель. Запекать без крышки при средней мощности 5-7 минут.
обавить ванильный сахар, крепкую пену из 6 яичных белков и 3
онкими полосками цедру и отжать из фруктов сок. Мясо посолить и
Приготовить кофе на молоке или сливках и охладить. Затем добавить ванильный ликер и разлить в чашки или бокалы. Пить через соломинку.
х с творогом, ванильным сахаром, ликером и цедрой. Белки взбейте, добавляя
Смешать в шейкере вишневый сок с ликером и сахаром. Затем сцедить в высокий бокал и долить содовой водой.
сахарной пудрой, постепенно влить ликер «Амаретто» и взбить в густую
онцентрированного и сгущенного молока, кофейного ликера. Остудить и вбить по одному
тдельной посуде смешать кофе с ликером. Слегка смачивая печенья в этой
Кусковой сахар и пряности разогреть вместе с красным вином. Цитрусовый ликер налить в стакан для глинтвейна и дополнить горячей смесью. Пить теплым.
Яйцо взбить с ликером, постепенно добавляя коньяк. Готовый флип влить в стакан и посыпать тертым шоколадом. Подать с соломинкой.
едель. После этого спирт (водку) из бутыли слить, груши отжать и