Обработанную курину жарить во фритюре до образования коричневой корочки, после
одой (1:1), и обжаривают во фритюре до образования бледной корочки. Красный
сильно разогретом растительном масле (во фритюре).
Разложить котлеты по
Нагрейте масло, и жарьте шарики во фритюре около 2 мин до коричневого
акрывать полностью картофель. Картофель опускают во фритюр, подрумянивают, вынимают и обсыпают соленой
Курицу нарезать небольшими кубиками, смешать с
Филе курицы, нарезанное тонкой соломкой, смочить в
ерец) нарезать брусочками и обжарить во фритюре до полуготовности. Мясо и овощи
лойку при помощи вилки. Обжаривать во фритюре до золотисто-коричневого цвета. Готовые
перцем. Начините этой пастой курицу и жарьте ее в духовке
о 3-4 ягоды. Жарить во фритюре до золотистого цвета. Пончики, в
80°С и обжарить пончики во фритюре 4-6 минут. К пончикам
нова запанировать в сухарях. Обжарить во фритюре, затем поставить в духовку на
Сырые пельмени жарить во фритюре до образования светло-коричневого цвета. Соус сметанный или томатный можно подать отдельно в соуснике.
Обжарить рыбу с обеих сторон во фритюре. Положить на дно противня слой
усочки не слиплись. Для этого фритюр не должен быть очень горячим
оличество на три порции. Налейте во фритюрницу (или сотейник) столько топленого
опаленной и вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу
опаленной и вымытой непотрошеной курицы подрезать кожу вокруг шеи, как