Оставшейся смесью пряностей посыпать птичью печень. Лук очистить и очень мелко
Куриные потроха (печень, желудок, сердце) отварить в небольшом
Куриные потроха (печень, желудок, сердце) отварить в небольшом
Печень вымочить в течение 2 часов
b>Печень моете, очищаете, нарезаете кусочками, слегка их отбиваете и заливаете смесью из
Печень пропустить через мясорубку, булку вымочить
Печень трески, сваренные вкрутую яйца порубить, лук мелко нарезать, все перемешать с консервным соком (можно добавить кусочки копченой рыбы). Украсить зеленью, ломтиками помидора или стручкового перца.
Зеленый лук мелко нарезать, сваренные вкрутую яйца очистить, отделить белки от желтков. Измельчить печень трески и смешать ее с мелко порубленными белками. Желтки размять, растереть с луком и маслом из консервов. Все смешать, украсить зеленым луком.
Печень с луком пропустить через мясорубку, добавить яйцо, мука, cоль и специи по вкусу. Все тщательно перемешать и сформировать котлетки типа оладушек т.к фарш жидкий.
Печень телячью или домашней птицы нарезать
Зеленый лук мелко нарезать, сваренные вкрутую яйца очистить, отделить белки от желтков. Измельчить печень трески и смешать ее с мелко порубленными белками. Желтки размять, растереть с луком и маслом из консервов. Все смешать, украсить зеленым луком.
Печень трески, сваренные вкрутую яйца порубить, лук мелко нарезать, все перемешать с консервным соком (можно добавить кусочки копченой рыбы). Украсить зеленью, ломтиками помидора или стручкового перца.
етрушки; следующее кольцо покрыть соусом из хрена со сметаной и яйцами
етрушки; следующее кольцо покрыть соусом из хрена со сметаной и яйцами
ясо вокруг ребер и хребта. Из костей, потрохов, зелени и лука
е в течение 70 мин. Печень и телятину варить всего 5
Печень и мясо свиных голов очищают,
Легкие, сердце, очищенную от пленки печень нарезаем полосками и обжариваем вместе
p>Продолжительность варки при консервировании колбас 60 мин
оде при 80°С. Сваренную колбасу охлаждают в проточной воде 25