Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Блины гурьевские

Вылить в кастрюлю яичные желтки и, добавив к ним соль и сахар, хорошо растереть. Затем всыпать муку, добавить сливочное масло, молоко и замесить довольно жидкое тесто. Тесто нужно очень хорошо взбить, учитывая, что чем лучше взбито тесто, тем вкуснее получатся блины. Выпекать блины обычным способом.

Блины с салатом из норвежской сельди

айонезом. Выложить салат на край блина и завернуть в трубочку. Перед

Крем из кислого молока

Кислое молоко и сметану хорошо перемешать,

Щи из кислой капусты со снетками

Взять из банки кислой капусты и положить в кастрюлю

Яичница с кислым молоком и сметаной

Взбить яйца и пожарить на сливочном масле, дать остыть, порезать на небольшие кусочки. В глубокой тарелке приготовить смесь кислого молока (кефира) и сметаны, посолить и добавить чеснок. Положить в эту смесь разрезанную яичницу. Сверху можно посыпать поджаренным луком.

Гусь с кислой капустой, яблоками, ветчиной и трюфелями

ожкой тмина с солью. Фаршируется кислой капустой, мелкими яблоками, ветчиной, и

Суп из свежего и кислого молока

Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.

Солянка рыбная с кислыми яблоками

а масле. Положить 4 стакана кислой вымоченной капусты в сотейник. Яблоки

Суп из свежего и кислого молока

Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.

Салат из красных помидоров с кислым молоком

Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

а первую перемену блюд подаются блины, ломтики утиной кожи, густой соевый

Блины ржаные

сделать обминку. Перед выпечкой блинов ввести в тесто взбитые белки

Блины рисовые

ковороду, на которой будут выпекаться блины. Когда тесто поднимется, вылить его

Блины рисовые с сыром

ковороду, на которой будут выпекаться блины. Когда тесто поднимется, вылить его

Блины с припеком

стечению указанного срока можно выпекать блины, при этом тесто перемешивать нельзя

Блины с грибами

иц замесить блинное тесто. Выпекать блины на горячей сковороде, смазанной жиром

Омлет по-итальянски

их несколько тонких омлетов-блинов. Еще горячими блины нужно смазать смородиновым (сливовым

Блины с рыбой по-океански

ак же, как и для блинов на дрожжах или на соде

Блины городские

ковороду. Зажаренные с двух сторон блины смочить в сливочном масле и

Блины с луком

Замесить тесто для блинов из муки, воды, дрожжей, соли, сахара. Дать тесту подойти. Лук мелко нарезать, потушить в масле, посолить по вкусу. Когда тесто подойдет, положить в него тушеный лук. Дать тесту подойти еще раз.

Выпечь блины обычным способом.

+