Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Пирог ржаной со свининой

есто из ржаной муки на закваске. Свинину нарезают мелкими кусочками, жарят

Битки из рыбы (без хлеба)

камбала, судак, лещ, сом, карп) без кожи и костей разрезать на

Kulajda в хлебной миске (Bramborova Polevka)

как обычная Kulajda, но лучше без яйца. Картофель почистить, нарезать кубиками

Kulajda в хлебной миске (Bramborova Polevka)

как обычная Kulajda, но лучше без яйца. Картофель почистить, нарезать кубиками

Жареные хлебные палочки

Смешать теплую воду, дрожжи и сахар, оставить, пока не

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

л. муки, добавить щепотку соли, дрожжей, воду и приготовить тесто, как

Квас красный хлебный

азбавьте до желаемой густоты, добавьте дрожжи, разведённые в отваре мяты. Прикройте

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

рикаделек нарезанное кусочками рыбное филе (без кожи) вместе с мясом криля

Тесто постное дрожжевое без масла

Растворить дрожжи в теплой солёной воде. Понемногу всыпать муку и, добавляя воду, замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар и поставить, накрыв посуду толстой тканью, на 1 час для брожения.

Кисель из яблочного и хлебного кваса

Хлебный квас вскипятите с пряностями, процедите и влейте крахмал, разведённый в яблочном квасе. Кисель доведите до кипения, разлейте в стеклянные вазочки, охладите и украсьте кусочками фруктов или ягод.

Кулич без опары

Разведите дрожжи в теплом молоке, всыпьте соль,

Борщ на хлебном квасе по-польски

инут в половине всего количества хлебного кваса. Прибавить нарезанные тонкими полосками

Борщ на хлебном квасе по-польски

инут в половине всего количества хлебного кваса. Прибавить нарезанные тонкими полосками

Квас овсяный с медом

арли, разбавить теплой водой, заквасить дрожжами. Добавить мед. Выдерживать 12-24

Квас овсяный

арли, разбавить теплой водой, заквасить дрожжами. Выдерживать 12-24 ч. Полученный

Квас с листьями черной смородины

другую посуду, добавить закваску, состоящую из прессованных дрожжей, муки и небольшого

Барш - настой отрубей

ешалкой. Немного охладить и добавить закваску.

Снова перемешать и

Квас сухарный с лесной душицей

того процедить, добавить закваску, состоящую из прессованных дрожжей, муки и небольшого количества

Рождественский штоллен

бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет

Квас мятный

p>

Для приготовления дрожжевой закваски: 2 стакана процеженного сусла нагреваем

+