есто из ржаной муки на закваске. Свинину нарезают мелкими кусочками, жарят
камбала, судак, лещ, сом, карп) без кожи и костей разрезать на
как обычная Kulajda, но лучше без яйца. Картофель почистить, нарезать кубиками
как обычная Kulajda, но лучше без яйца. Картофель почистить, нарезать кубиками
Смешать теплую воду, дрожжи и сахар, оставить, пока не
л. муки, добавить щепотку соли, дрожжей, воду и приготовить тесто, как
азбавьте до желаемой густоты, добавьте дрожжи, разведённые в отваре мяты. Прикройте
рикаделек нарезанное кусочками рыбное филе (без кожи) вместе с мясом криля
Растворить дрожжи в теплой солёной воде. Понемногу всыпать муку и, добавляя воду, замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар и поставить, накрыв посуду толстой тканью, на 1 час для брожения.
Хлебный квас вскипятите с пряностями, процедите и влейте крахмал, разведённый в яблочном квасе. Кисель доведите до кипения, разлейте в стеклянные вазочки, охладите и украсьте кусочками фруктов или ягод.
Разведите дрожжи в теплом молоке, всыпьте соль,
инут в половине всего количества хлебного кваса. Прибавить нарезанные тонкими полосками
инут в половине всего количества хлебного кваса. Прибавить нарезанные тонкими полосками
арли, разбавить теплой водой, заквасить дрожжами. Добавить мед. Выдерживать 12-24
арли, разбавить теплой водой, заквасить дрожжами. Выдерживать 12-24 ч. Полученный
другую посуду, добавить закваску, состоящую из прессованных дрожжей, муки и небольшого
того процедить, добавить закваску, состоящую из прессованных дрожжей, муки и небольшого количества
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет