Жареные хлебные палочки - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - сухие дрожжи - 1 ст. л.
    - вода - 1 стакан
    - сахар - 1.5 ст. л.
    - соль - 1 ст. л.
    - пшеничная мука - 3 стакана
    - зерна кунжута или мака - 3/4 стакана
    - масло для жарения
Приготовление
    Смешать теплую воду, дрожжи и сахар, оставить, пока не запенится. Смешать муку, соль и семена кунжута, после чего влить разведенные дрожжи и замесить упругое тесто. Накрыть посуду с тестом салфеткой и оставить на 1 час.

    На слегка смазанной маслом поверхности раскатайте тесто в лист толщиной 1 см, разрезать на полоски 2х10 см и оставить на 20 минут. Подогреть сковороду до умеренной температуры и обжарить на ней до коричневого цвета.

Оставте комментарий